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庄屋さんの昆布 庄屋さんのきくらげ 庄屋さんのコリコリわかめ
株式会社平尾水産
トルコのフェリー乗り場の名物サバサンド。屋台の鉄板の上でサバとパンを焼いて挟んでくれます。なによりも出来立てが美味しい。レモンと塩でサッパリと食べます。
そのサバサンドを和風アレンジ!庄屋さんののりを使うと和テイストでピリッが引き締まったサバサンドの出来上がり!
食卓の彩も豊かにし、五感で楽しめるサンドにアレンジしてみました。
ゆっくりした休日の朝はボリューム感と彩よいサンドを楽しんでみてはいかがでしょうか。
野菜と庄屋さんののり、便利酢を前日から混ぜておいてピクルスのようにしておくと味のまとまりが良くなります。
・サバを多めの油で揚げていますが、焼いたものを挟んでも美味しいですよ♪
・パンはハード系を使っています。食べ応えはあるのですが、少し食べにくそうと感じる場合はソフトなものをお使いください。
庄屋さんののり 130g
潮の香りとピリッと辛い刺激、こだわりの素材を材料に今迄に無かった全く新しい味の誕生です。ビタミン・ミネラルを豊富に含んだ海苔を新しい味わいの佃煮に仕上げ、薬味ねぎをアクセントに加えました。おにぎり、ご飯のお供に旨さも辛さも半端じゃないおいしさです。
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